Supervisor De Laboratório - Aqui, cada detalhe importa e precisamos de pessoas que compartilhem dessa paixão para garantir que nossos produtos cheguem perfeitos até nossos consumidores Responsabilidades e atribuiçõesSupervisionar as análises físico-químicas e microbiológicas realizadas no laboratório, garantindo conformidade com normas e legislações vigentes. Coordenar a coleta, envio e acompanhamento de amostras, assegurando a confiabilidade dos resultados. Garantir a rastreabilidade e adequação de matérias-primas, insumos e materiais de embalagem utilizados na produção. Monitorar e implementar Boas Práticas Laboratoriais, assegurando a qualidade e inocuidade dos produtos. Avaliar e qualificar laboratórios terceiros, acompanhando performance e resultados. Gerenciar indicadores de qualidade e propor ações corretivas e preventivas. Liderar e desenvolver a equipe de laboratório, promovendo capacitação e engajamento. Apoiar auditorias internas e externas relacionadas ao sistema de gestão da qualidade e segurança do alimento. Requisitos e qualificaçõesSuperior completo em Engenharia de Alimentos, Biologia, Química ou Bioquímica. Experiência comprovada em análises laboratoriais e gestão de processos de qualidade. Vivência com Gestão de Pessoas. Conhecimento em normas ISO, HACCP e Boas Práticas de Fabricação. Desejável experiência no setor alimentício (preferencialmente chocolates ou confeitaria).