Gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais. Coordenação da equipe, verificação da qualidadee apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança; Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas; Garantir a integridade da matéria-prima, e dos produtos produzidos internamente; Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade; Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar; Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho; avaliar equipe no coletivo e no individual, possibilitando promoções internas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.801,47 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno diário Pagamento adicional: - Comissão - Gorjeta