JUNTE-SE À NOSSA EQUIPE! Estamos em busca de um(a) Analista de Processos para integrar nosso time! Esse(a) profissional será responsável por otimizar e padronizar os processos da fábrica de pães recheados, por meio da aplicação de metodologias Lean/BPM, análise de dados e atendimento aos requisitos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), garantindo maior eficiência operacional, qualidade, segurança de alimentos e sustentabilidade dos resultados ao longo do tempo. Entre as principais responsabilidades, destacam-se: Mapear, modelar e documentar processos produtivos e de apoio (AS IS / TO BE), realizando gemba, coleta de dados e construção de fluxos (BPMN e VSM), garantindo visibilidade das operações e identificação de oportunidades de melhoria; Analisar indicadores de desempenho (KPIs e OEE), por meio da coleta e tratamento de dados operacionais, elaborando dashboards e relatórios que apoiem a tomada de decisão e a priorização de melhorias; Propor e implementar melhorias contínuas nos processos, utilizando metodologias Lean e Kaizen, com foco em otimização de fluxos, redução de desperdícios e aumento da eficiência operacional; Padronizar processos por meio da elaboração e atualização de Instruções de Trabalho, Folhas de Processo e padrões operacionais, além de executar treineimentos e acompanhar as equipes quanto à correta execução; Garantir a integração dos requisitos de Boas Práticas de Fabricação (BPF) aos processos, assegurando conformidade com normas regulatórias e segurança de alimentos; Treinar e suportar as equipes operacionais, capacitando operadores e líderes nos padrões, rotinas e métodos estabelecidos, acompanhando a aplicação no dia a dia e atuando como referência técnica, promovendo disciplina operacional e redução de desvios; Executar as atividades conforme normas e procedimentos técnicos de qualidade, seguindo instruções operacionais e boas práticas, assegurando a conformidade dos produtos e serviços; Cumprir integralmente as normas de segurança do trabalho, utilizando corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s), visando a prevenção de acidentes e preservação da integridade física; Atuar em conformidade com as normas e procedimentos de meio ambiente, adotando práticas sustentáveis, controlando o uso de recursos naturais e garantindo o descarte adequado de resíduos; Apoiar a produção nas paradas de linha para limpeza, acompanhando a execução das atividades, verificando o cumprimento dos padrões, identificando desvios e oportunidades de melhoria, assegurando a eficiência do processo e manutenção das condições operacionais. REQUISITOS: Ensino Superior cursando ou completo em Engenharia de Produção, Administração, Gestão da Qualidade, Processos Gerenciais ou áreas correlatas; Conhecimento intermediário em Excel; Noções de metodologias de melhoria contínua (PDCA, Lean, Seis Sigma); Conhecimento básico em Power BI;