Cargo: Técnico Laboratório Pleno
Local: Jundiaí/SP
Responsabilidades:
* Executar análises físico químicas quantitativas, cromatográficas e sensoriais dos produtos durante elaboração, envase e após engarrafamento (produto acabado).
* Executar análises físico químicas quantitativas, cromatográficas e sensoriais das matérias primas no recebimento e amostras para compra, seguindo a descrição do Plano APPCC.
* Realizar a preparação de painéis sensoriais, analisá-los e avaliar os resultados. Operar os equipamentos de laboratório.
* Controlar a validade e condições de reagentes e materiais do laboratório. Executar as tarefas conforme Instrução Operacional
* Elaborar e preencher formulários de controle ISO. Realizar o controle das amostras de retenção.
* Manter limpos os equipamentos e vidrarias do local de trabalho.
* Realizar testes e análises de produtos químicos para limpeza e higienização dos setores de produção.
* Analisar as reclamações de consumidores, referentes aos itens produzidos na unidade, dando suporte ao SAC e resposta aos fornecedores.
* Conservar o laboratório e manter os documentos específicos em ordem. Executar a interação entre produção, clientes, fornecedores e o gestor. Solicitar a compra dos materiais e equipamentos para laboratório.
* Efetuar o cadastro e alterações de receitas e especificações técnicas de matérias-primas nos bancos de dados. Encaminhar documentos para o Ministério da Agricultura, com as devidas modificações solicitadas pelo mesmo. Realizar auditoria de Boas Práticas de Fabricação nas áreas
Qualificações:
Possuir CRQ ativo
Técnico completo em Química ou Alimentos
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
* Assistência médica
* Participação nos lucros
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-transporte