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Corporativo | gerente geral de restaurante

São Paulo (SP)
GRUPO HABIB'S
Gerente geral
Anunciada dia 2 dezembro
Descrição

Tem vaga nova na área!
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!
O que buscamos :
Um profissional capaz de garantir a saúde financeira da loja, a organização dos setores, a gestão de equipe e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela franqueadora, promovendo assim, a melhor experiência de consumo aos nossos clientes e assegurando bons resultados ao negócio.
Quais serão as suas funções e atividades :

Atingir os melhores resultados financeiros das lojas por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos;
Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho das lojas, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
Acompanhar controle de estoque das lojas, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
Gerir o fluxo financeiro por meio da administração do capital de giro e das contas a pagar, a fim de manter a saúde financeira da loja;
Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja;
Garantir a correta aplicação de recursos nas decisões de investimento, a fim de promover melhorias e adequações aos padrões da franqueadora;
Realizar a gestão de pessoas das lojas, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja;

Também seria legal se você tivesse :

Ensino Superior Completo;
Experiência com análise de DRE e KPI’s de vendas;
Conhecimento em finanças e contabilidade;
Experiência em gestão de restaurantes, área de operações, sócio proprietário;
Número de vagas : 5
Local de trabalho : São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
Jornada : Período Integral
Nível hierárquico : Gerente

VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES

Comunicação
Senso crítico
Análise

#J-18808-Ljbffr

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