Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Hortolândia, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Acompanhar e atuar de acordo com as normas internas os órgãos fiscalizadores; Treinar e orientar seus colaboradores quanto ao controle, receitas, quantidades e variedades a produzir, bem como os manuseios adequados dos produtos; Garantir o cumprimento das normas internas bem como os processos definidos e seus respectivos prazos estabelecidos; Garantir e atuar no cumprimento das normas internas, bem como normas de boas práticas de segurança alimentar e higiene referentes à manipulação dos produtos; Acompanhar e garantir os serviços realizados pelos promotores; Realizar e garantir um bom atendimento ao cliente; Realizar e acompanhar o inventário do setor garantindo a correta informação do resultado; Realizar a sugestão de pedido de compra de matéria prima e insumos; Planejar todas as escalas, folgas e férias do setor, garantindo o cumprimento das mesmas, bem como a gestão do banco de horas; Garantir que o quadro ideal de funcionários seja seguido de acordo com a quantidade estabelecida; Acompanhar e atuar nas ocorrências e necessidades dos funcionários sempre que solicitado, oferecendo o suporte necessário para a resolução das mesmas.
Garantir o uso dos uniformes e EPI de acordo com os procedimentos estabelecidos; Benefícios: -.
Assistência médica -.
Assistência odontológica -.
Refeição no local -.
Seguro de Vida -.
Cartão Alelo -.
Cartão Sodexo - Assiduidade -.
Assistência PASS