Padronizar receitas e elaborar fichas técnicas; desenvolvimento da segurança alimentar no setor; liderança de equipe; gestão da produção. Desejável vivência na função. Local de trabalho: Jaraguá do Sul, SC Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Encarregado