Detalhes da vaga
Requisitos
* Ensino Médio Completo
Atividades
* Elaborar mapa de lanches e sucos de acordo com as dietas.
* Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches.
* Preparar sobremesas, de acordo com as instruções internas.
* Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos.
* Realizar a higienização de utensílios de cozinha.
* Separar e embalar talheres para disponibilização durante as refeições.
* Registrar observações feitas pelos pacientes, informando ao responsável da área.
* Realizar a divisão das sobremesas nas bandejas.
* Informar ao responsável da área ocorrências identificadas durante o turno de trabalho.
* Realizar a diluição de fórmulas lácteas, conforme mapas de distribuições de dietas.
* Servir refeições aos colaboradores, conforme rotina do setor.
* Preparar desjejum de colaboradores, pacientes e acompanhantes, conforme mapa de distribuições de dietas
* Elaborar relatório do plantão, conforme rotina do setor.
* Realizar a identificação das bandejas, conforme mapa de distribuição de dietas
* Ofertar cardápio de refeição para pacientes em dietas especiais.
Outras Informações
* Local de trabalho: Hospital Memorial Arthur Ramos
* Escala de trabalho: 12x36 - SD - 6:30h às 18:30h
* Disponibilidade para treinamento.
Requisitos
Escolaridade miníma
Ensino Médio (2o. Grau) completo