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Assistente de gestão de produção gastronômica em eventos

São Paulo (SP)
Núcleo Food
Assistente de gestão
Anunciada dia A 13 h atrás
Descrição

VAGA | Assistente de gestão de produção gastronômica em eventosEstamos em busca de uma pessoa comunicativa, organizada e com vontade real de aprenderpara atuar comoAssistente de gestão de produção gastronômica em eventos.Essa é uma posição estratégica dentro da nossa operação em grandes eventos, shows e festivais, trabalhando diretamente com restaurantes e marcas gastronômicas de difetentes cidades.Não é exigida formação específica.Procuramos perfil, atitude e curiosidade. Sobre o trabalhoNo dia a dia, essa pessoa será responsável por apoiar a curadoria e a operação gastronômica dos eventos, sendo o principal ponto de contato com os restaurantes participantes.As atividades incluem:Comunicação direta com restaurantes e fornecedoresColeta e organização de informações e documentos, como:Contrato socialASO da equipeLista de equipamentosInformações operacionais e técnicasCardápio para o eventoPreenchimento e conferência de planilhas (ex.: elétrica, infraestrutura, necessidades operacionais)Acompanhamento de prazos e pendênciasApoio geral à curadoria gastronômica antes, durante e após os eventosTrabalho de acompanhamento nos dias de eventoÉ um trabalho que misturarelacionamento, organização e produção de eventos. Perfil que buscamos: Mais importante do que experiência prévia é quem você é e como se comunica.Buscamos alguém que tenha:Boa comunicação verbal e escritaGoste do tema gastronomiaFacilidade para conversar com diferentes perfis (donos de restaurantes, chefs, equipes operacionais)Organização e atenção a detalhesProatividade e senso de responsabilidadeVontade de aprender e crescer em um mercado pouco tradicionalInteresse por eventos, gastronomia e bastidores de grandes produções Essa funçãonão é comum nas empresas, então você será treinado(a) e aprenderá na prática. Como se candidatarEnvie uma mensagem no nosso inbox:Um breve texto contando quem você éPor que se interessa por essa vaga(Currículo é bem-vindo, mas não obrigatório.)

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