Padeiro: Procuramos um padeiro com experiência em fermentação natural e na produção de viennoiserie, incluindo Croissant e Pain au chocolat, além de baguette, miche, pão rústico e brioche. O candidato deve conhecer o organograma de uma padaria para contribuir com uma vitrine atraente e fornadas diárias de qualidade.
Responsabilidades
Pontualidade
Praticar a sustentabilidade, incluindo reciclagem
Gerenciar compras e estoques de insumos, como farinha de trigo
Qualificações
Organização e conhecimento dos procedimentos dentro do HACCP
Experiência comprovada na função
Boa comunicação
#J-18808-Ljbffr