**VAGA: CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL**
Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** para atuar em **cozinha industrial**, com perfil de liderança, organização e foco em resultados.
**Responsabilidades**:
- Coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade das preparações e o cumprimento dos cardápios;
- Supervisionar o controle de estoque, recebimento de insumos e boas práticas de manipulação;
- Acompanhar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de higiene;
- Apoiar no planejamento de cardápios e controle de custos operacionais.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como **Chefe de Cozinha Industrial**;
- Conhecimento em **boas práticas de fabricação (BPF)** e **gestão de equipe**;
- Formação na área de gastronomia, nutrição ou similar será um diferencial.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)