Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - AçougueNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: Taubaté, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesLiderar equipe de balconistas e açougueiros, elabora escala de folgas e horários, aplica treinamentos e verifica o corte e pesagem de carnes.
Controla reposição de mercadorias, higiene e limpeza de câmaras frias.