Apoiar desenvolvimento de novos produtos, testes de bancada e de escala industrial;
Participar de projetos de melhoria de produtos e processos existentes;
Acompanhar análises sensoriais, físico-químicas, microbiológicas e de shelf life;
Seguir procedimento de gestão de mudanças internos para desenvolvimento de novos produtos;
Apoiar elaboração e manter atualizadas fichas técnicas e especificações de produto;
Apoiar o processo de padronização de formulações, ingredientes e processos produtivos;
Acompanhar testes industriais e lançamentos de novos produtos;
Zelar pelo cumprimento das normas de qualidade, segurança de alimentos e boas práticas de fabricação.
RESIDIR EM BAURU.