Apontam a produção e controlam a freqüência de mão-de-obra. Acompanham atividades de produção, conferem cargas e verificam documentação. Preenchem relatórios, guias, boletins, plano de carga e recibos. Controlam movimentação de carga e descarga nos portos, terminais portuários e embarcações. Podem liderar equipes de trabalho. Planejar e programar a produção diária junto aos encarregados de beneficiamento e embarque; Solicitar reparos e concertos de máquinas e equipamentos junto a equipe de manutenção, imediatamente após detecção de falha potencial; Conferir os apontamentos da produção passados pelos encarregados de beneficiamento e repassar ao setor administrativo; Realizar contagem do estoque físico e atualizar o estoque de todos os produtos do DPA Depósito de Produto Acabado repassando as informações ao setor comercial; Manter Feedback constante com o Laboratório de Análises, a fim de garantir a qualidade dos produtos acabados; Repassar para o Encarregado do turno seguinte, a programação da produção realizada e pendente; Analisar criticamente as etapas do processo produtivo, orientar os encarregados de beneficiamento sobre a correta execução de suas tarefas; Acompanhar todas as atividades relacionadas à produção (controle de estoque, armazenagem e embarque etc.); Realizar reuniões periódicas com a sua equipe de encarregados de modo a identificar problemas existentes e as possíveis oportunidades de melhoria; Tomar ações corretivas e preventivas para garantir a perfeita segurança do processo produtivo; Controlar os estoques através do método PEPS, fazer manter limpo e organizado o DPA (Depósito de Produto Acabado), orientar os empilhadores quanto o armazenamento dos produtos; Gerar relatório comparativo entre produção e insumos; Controlar o estoque e/ou produção de produtos Não conformes. Acompanhar o embarque dos produtos, visualizando possíveis não-conformidades; Supervisionar a aplicação e aplicar os princípios da metodologia 5S assim como as BPFS e realizar auditorias internas, quando solicitado pela equipe da qualidade. Coordenar as equipes das refinarias e moagem orientando-os sempre sobre as atividades a serem realizadas; Acompanhar junto ao laboratório os resultados das análises e não-conformidades. Cumprir as normas da empresa de acordo com o que for determinado.