Principais Responsabilidades
Planejamento de compras: Analisar as necessidades de compra da categoria, planejar as compras de acordo com o giro dos produtos e outros suprimentos para a padaria.
Controle de estoque: Gerenciar os níveis de estoque de matérias-primas e outros produtos, garantindo o abastecimento contínuo e evitando desperdícios.
Cotações e negociações: Realizar cotações e negociações com diferentes fornecedores para obter os melhores preços, prazos e condições de pagamento.
Acompanhamento de indicadores: Monitorar indicadores de resultado, como a margem de lucro, o desempenho de vendas e a gestão de estoque.
Pesquisa de tendências: Estar atualizado sobre as tendências do mercado de panificação e confeitaria para identificar novos produtos e fornecedores.
Gestão de riscos: Identificar e gerenciar riscos relacionados a fornecimentos, como flutuações de preços, atrasos na entrega e problemas de qualidade.
Requisitos
Superior completo;
Disponibilidade para viagens;
Possuir experiência em compras da categoria padaria em empresas do segmento varejista;
Atuação: 100% presencial;
Horário de trabalho: de segunda à sexta das 08:00 às 17:48;
Local de trabalho: Sumaré, SP;
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT;
Jornada: Período Integral;
Nível hierárquico: Especialista;
Escolaridade Mínima: Ensino Superior.
Função
Compras e Cadeia de suprimentos
#J-18808-Ljbffr