DESCRIÇÃO
Se você é um profissional capaz de garantir a saúde financeira da loja, a organização dos setores, a gestão de equipe e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela franqueadora, promovendo assim, a melhor experiência de consumo aos nossos clientes e assegurando bons resultados ao negócio, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.
Quais Serão As Suas Funções e Atividades
Atingir o melhor resultado financeiro da loja por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos;
Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
Gerir o fluxo financeiro por meio da administração do capital de giro e das contas a pagar, a fim de manter a saúde financeira da loja;
Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja;
Garantir a correta aplicação de recursos nas decisões de investimento, a fim de promover melhorias e adequações aos padrões da franqueadora;
Realizar a gestão de pessoas, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja;
Também Seria Legal Se Você TivesseREQUISITOS
Ensino Superior Completo ou Cursando;
Experiência com análise de DRE e KPI's de vendas;
Experiência como gerente geral de restaurante/fast food;
Conhecimento em finanças e contabilidade;
Experiência em gestão de restaurante, área de operações e sócio proprietário;
Local de trabalho: Recife, PE
Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Gerente
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Habilitação para dirigir: B
Veículo próprio
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES
Análise
Comunicação
Senso crítico
BENEFÍCIOS
Assistência médica
Assistência odontológica
reembolso do km rodado
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