Este cargo reponde ao líder de Qualidade, atua na área de processos químicos, físicos e biológicos. - Esta função é responsável pelo recebimento de matéria prima, insumos, embalagens em acordo com as especificações técnicas. Realizar análises de físico - química e microbiológicas de matéria - prima, insumos e embalagens. Controlar a qualidade do processo e garantir integridade aos requisitos legais, zelando pela Política de Qualidade. Responsabilidades e atribuições - Realizar o controle de qualidade de matérias-primas, embalagens, insumos e produtos químicos; - Realizar análise e liberações de produtos; - Analisar produto em processo de produção periodicamente e fazer intervenções quando necessário; - Monitorar calibração de equipamentos do laboratório; - Garantir análise e controle dos produtos prontos através de verificação da contra prova conforme prazos e datas estabelecidas; - Coletar amostras para análises microbiológicas (produto, Swab) e realizar quando necessário; - Identificar tambores destinados ao armazenamento; - Fazer validações e Registros de FTR; - Verificar condições de armazenamento, descongelamento e reutilização de matéria prima, atentando para o uso do método PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair); - Verificar embalagens não conformes durante o processo de produção, identificar, fotografar e comunicar a gerência; - Finalizar a produção avaliando Brix e Peso; - Monitorar cumprimento às boas práticas de fabricação; - Zelar pela política de segurança de alimentos. Requisitos e qualificações - Conhecimento em práticas laboratoriais e de higiene é essencial; - Ter capacidade crítica e de diagnóstico é essencial; - Ter atenção, foco e organização é essencial; - Ter vivência comprovada, adquirida no próprio cargo ou em cargos de carreira é essencial; - Formação em ensino Técnico em Química, Técnico em Alimentos, Técnico em Biomedicina ou áreas afins é essencial. - Formação superior em Biomedicina, Engenharia de Alimentos, Biologia ou áreas afins é desejável. - Formação complementar em Auditorias, Interpretação de Normas, Boas Práticas de Fabricação e APPCC é desejável. - Ter carteirinha CRQ ativa. A Britvic PLC, fundada na Inglaterra na metade do século 19, possui capital aberto e é uma das maiores empresas de bebidas não alcóolicas do mundo. Com um portfólio de mais de 50 marcas e uma parceria com a PepsiCo na Europa desde 1987, possui unidades de negócio em países como Inglaterra, França e Irlanda, somando mais de 5.000 colaboradores. No ano de 2015, a Britvic PLC iniciou sua operação no Brasil ao incorporar a Empresa Brasileira de Bebidas e Alimentos (EBBA), detentora há mais de 60 anos das marcas Maguary e Dafruta, formando, assim, a Britvic Ebba. Em 2017, a empresa expandiu seus negócios após a aquisição da Bela Ischia Alimentos Ltda, reunindo assim três marcas consagradas no território nacional:Maguary, Dafruta e Bela Ischia. Desde então, criaram as marcas Puro Coco, Coco Refresh, Natural Tea, Nuts, marca de bebida vegetal, além de introduzir, no Brasil, produtos Premium vindos diretamente das unidades de negócio Britvic pelo mundo, como os mixers The London Essence Co. e Britvic Mixers, da Inglaterra, a linha de xaropes franceses, Mathieu Teisseire, e o suco orgânico Pressade, o primeiro da categoria dentro da companhia. O foco é seguir construindo um portfólio multicategoria no mercado de bebidas não alcoólicas, unindo tradição, inovação, expertise no campo, com a qualidade e sabor, e marcas registradas.