A função de Gerente de Serviços é fundamental para garantir a excelência no atendimento aos clientes.
Responsabilidades:
* Liderar equipes para oferecer serviços altos níveis consistentemente.
* Supervisionar operações e garantir qualidade dos alimentos, serviços e higiene.
* Tarefas administrativas incluem escalas de funcionários e responsabilidades do cargo.
* Resolver problemas da equipe, seleção de novos funcionários e avaliações de desempenho.
* Contribuir com ideias e desenvolver programas para aumentar satisfação do cliente.
* Supervisionar procedimentos de trabalho e problemas operacionais para melhorar serviços e segurança.
* Cobrir intervalos da equipe e realizar inventário de utensílios.
* Detectar irregularidades e relatar imediatamente a gerência.
* Conduzir briefing diário e coordenar atividades do lounge.
* Supervisionar preenchimento do DMR e confeccionar escalas de trabalho.
* Organizar férias e folgas da equipe.
Para este papel, é necessário ter habilidades de liderança, gestão de pessoas, comunicação eficaz e capacidade de resolver problemas de forma rápida e eficaz.
O benefício desta função é trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a satisfação dos clientes.