Gerente de Restaurante
Buscamos profissionais motivados para liderar nossa equipe e garantir a excelência em nossos serviços. Sua missão será criar um ambiente positivo e prazeroso para nossos clientes.
O ideal é que tenha experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios. Além disso, é importante ter uma formação superior completa em Nutrição, Administração ou áreas afins.
Nossa empresa oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento para os membros da equipe. Sendo assim, valorizamos a criatividade, inovação e responsabilidade.
Poderia levar vantagem com flexibilidade de horários e disponibilidade para viagens? Isso pode ser um grande plus!
* Foque na gestão do restaurante, incluindo pessoas, processos e materiais.
* Administre o negócio com atenção ao atendimento do cliente para manutenção da satisfação.
* Estruture equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades inerentes a cada cargo.
* Execute e garanta a qualidade das preparações do cardápio e mix de vendas em geral.
* Planeje as compras e controle o sistema X físico de estoque.
* Elabore o orçamento anual e controle e gerencie os custos para cumprimento do resultado mensal e anual planejado.
* Cumpra as metas estabelecidas no plano de metas.
* Mantenha a estrutura física do restaurante em ordem, planejando e controlando a manutenção dos equipamentos.
* Asegure o cumprimento das definições de saúde, segurança, meio ambiente, segurança alimentar e qualidade do Grupo.
* Represente a empresa perante os clientes, fornecedores e colaboradores.
Bem-vindo à nossa equipe!
Nossa loja está localizada em Barreiras - BA.
Departamento: Vagas Barreiras - BA