Contar de perdas do dia anterior, para que se possa ser realizado o controle de entrada e saída; organizar o estoque, examinando as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e quantidade; separar as carnes por categorias, realizar cortes tradicionais e especiais e armazená-las no balcão e nas bandejas embalando-as adequadamente; repor e organizar as carnes no balcão sempre que necessário; armazenar a carne em locais refrigerados adequadamente para evitar deterioração; manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos; verificar constantemente temperaturas, data de validade, peso e controle de perda; realizar o tempero para as carnes e frangos assados nos finais de semana. Conhecimentos desejados: Ensino Médio Completo; relacionamento interpessoal; Organizado ; Empatia; Ter atuado como açougueiro no ramo de comércio e varejo. Jornada de Trabalho: 6x1 Período:Tarde Local de atuação: Mogi das Cruzes - SP Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.100,00 - R$2.600,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de insalubridade Experiência: - Açougue (obrigatório)