Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Goiânia, GO Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Auxiliar na gestão de cozinheiros, auxiliares e outros funcionários; Garantir que todos sigam os padrões de atendimento e operação; Substituir o gerente em sua ausência; Acompanhar e reportar o desempenho da equipe e do restaurante; Participar de reuniões e repassar orientações ao time; Monitorar a abertura e fechamento do restaurante; Verificar a limpeza e organização do ambiente; Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e sanitária, Resolver conflitos e reclamações; Garantir a satisfação dos clientes; Auxiliar no controle de estoque; Apoiar na realização de pedidos de compras; Treinar novos funcionários. Acompanhar o desempenho e propor melhorias.