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Responsável técnico

São José de Mipibu
IEL RN
Anunciada dia A 17 h atrás
Descrição

Horário:08h às 17h (segunda a sexta-feira)Contratação:Efetivo – CLTNível:Supervisão/CoordenaçãoDescrição e ResponsabilidadesAtuar como Responsável Técnico junto aos órgãos reguladoresAssegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias aplicáveis à indústria de alimentosImplementar, manter e revisar BPF, POPs e APPCCAcompanhar processos produtivos, controle de qualidade e rastreabilidadeElaborar e validar documentos técnicos, laudos, registros e relatóriosTreinar e orientar a equipe quanto às práticas de higiene, segurança e qualidadeAtuar na melhoria contínua dos processos e na segurança dos alimentosRequisitosFormação superior em Química, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatasRegistro ativo no CRQ (nível superior)Experiência comprovada em indústria de alimentos (preferencialmente com produtos vegetais ou derivados do coco)Conhecimento em:Boas Práticas de Fabricação (BPF)POPsAPPCC / HACCPLegislação sanitária (ANVISA, MAPA, vigilância local)Domínio de controle de qualidade, processos produtivos e documentação técnicaBenefícios:Auxílio combustível, Vale-refeição

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