Responsabilidades: - Controlar entradas e saídas de mercadorias - Manter organizados os estoques seco, hortifruti e câmaras frias (positiva e negativa) - Seguir a ordem de armazenamento correta para garantir o FIFO (primeiro que entra, primeiro que sai) - Zelar pela limpeza e organização de todos os ambientes de armazenamento - Monitorar validades, condições de embalagem e temperaturas das câmaras - Reduzir o tempo ocioso mantendo-se ativo em tarefas de controle, reposição e arrumação - Apoiar o time da cozinha com abastecimento adequado e preciso Requisitos: - Experiência anterior com estoque, preferencialmente em restaurante - Organização, agilidade e disciplina - Noções básicas de controle de validade e armazenamento de alimentos - Comprometimento e responsabilidade com horários e rotinas Diferenciais: - Experiência com sistemas de controle de estoque (digital ou planilhas) - Conhecimento em boas práticas de armazenamento de alimentos - Facilidade de comunicação com a equipe da cozinha e compras Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.590,00 - R$2.041,64 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Experiência: - Gestão de estoque (preferencial)