O QUE VOCÊ PRECISA TER:Ensino Médio completo;Diferencial curso técnico ou graduação na área de Engenharia de Produção ou relacionada;Experiência em processos de destilaria e fermentação alcoólica;Residir na cidades de Jau SP, Mineiros do Tiete SP, Dois Corregos SP.COMO SERÁ O SEU DIA A DIA:Atuar nos processos de fermentação e destilação alcoólica;Conduzir a equipe da Destilaria e Fermentação nas rotinas operacionais;Realizar análises do processo produtivo, incluindo análises laboratoriais, de dados e indicadores de operação;Acompanhar e apoiar o desenvolvimento da equipe;Garantir a execução de checklists operacionais, rotas de manutenção e procedimentos de operação;Acompanhar e validar a manutenção preventiva dos equipamentos;Avaliar e testar insumos industriais, buscando redução de custos e aumento de performance;Garantir a segurança, eficiência e conformidade nos processos.