Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você _
Estamos em busca de um profissional para o cargo de **Encarregado de Unidade **em **Americana / Limeira - SP**
Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você
**O que você vai fazer**:
- **Procedimentos e Treinamento**: Implantar e treinar equipe sobre procedimentos e boas práticas.
- **Planejamento e Supervisão**: Gerenciar o cardápio e supervisionar a produção.
- **Eventos e Compras**: Organizar eventos, campanhas e controlar compras e estoque.
- **Controle Administrativo**: Gerir faturamento, controle de refeições, escalas e documentação.
- **Liderança e Atendimento**: Liderar a equipe e garantir bom atendimento.
- **Higiene e Boas Práticas**: Assegurar limpeza e conformidade com boas práticas.
**Requisitos**:
- **Formação**: Técnico em Gastronomia completo.
- **Experiência**: Gestão de operações de cozinha e supervisão de equipe.
- **Conhecimentos**: Elaboração de cardápios, normas de segurança alimentar, controle de estoque, sistemas de gestão, segurança alimentar e regulamentações de saúde e segurança no trabalho.
**Algumas Habilidades comportamentais necessárias**:
- Liderança e Motivação
- Comunicação Clara
- Organização e Planejamento
- Proatividade e Resolução de Problemas
- Atenção aos Detalhes
- Empatia e Atendimento ao Cliente
- Adaptabilidade
- Resiliência sob Pressão
**Benefícios**:
Refeição no local;
Vale alimentação;
Convênio médico;
Convênio odontológico;
Plantão Psicológico;
Atendimento Nutricional;
Auxílio Creche;
Credencial Sesc;
Short Friday;
Day Off aniversário.
**Essencial Nutrição - Se é importante para você, é essencial para nós