Descrição da oferta: Empresa de Recrutamento e Seleção admite Encarregado de Cozinha em Americana. Principais Responsabilidades: Supervisionar a produção de pastéis, mini pastéis, lanches e esfihas abertas, garantindo sabor, padrão e apresentação dos produtos. Controlar a entrada e saída de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada. Assegurar que a cozinha esteja sempre organizada, limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar. Implementar e monitorar boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária. Treinar, supervisionar e distribuir tarefas entre os funcionários da cozinha, garantindo eficiência na produção. Organizar e separar os pedidos por setores, garantindo que cada item seja produzido corretamente e no prazo. Monitorar o desempenho da equipe, resolvendo problemas e assegurando um fluxo de trabalho eficiente. Sugerir novos recheios, combinações e melhorias nos processos de produção para aumentar a qualidade e atratividade dos produtos. Benefícios oferecidos: - Benefícios a combinar em entrevista. Salário: - 2.400,00 por mês. Observações: - Regime de contratação: Efetivo - Período: Tempo integral - Horário de trabalho: Segunda a Sábado. Das 14:00 às 22:20. - Categoria: Alimentação - Local: Americana Id: 29374066123__VagaUrgente_