Funções do Gerente de Restaurante
Exercer supervisão sobre a produção, garantindo a qualidade dos alimentos e o atendimento ao cliente.
1. Sob responsabilidade direta:
* Criar planos operacionais eficazes para atingir metas de produtividade.
2. Apartir da aprovação dos chefes superiores gerenciar equipe completa.
Aqui estão as competências solicitadas para esta posição:
* Bom senso comercial.
* Habilidade em liderança e capacidade de motivar equipe.
,