Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossa visão e compromisso com a excelência. O auxiliar de cozinha é responsável por realizar atividades diárias relacionadas à preparação e organização da cozinha, garantindo um ambiente seguro e eficiente.
Responsabilidades
* Controlar o estoque de ingredientes, materiais e equipamentos necessários para as operações culinárias;
* Sinalizar às equipes responsáveis as necessidades de reposição e planejar compras estratégicas;
* Acompanhar o consumo de recursos e identificar oportunidades de otimização na produção;
* Criar cardápios semanais balanceados e nutritivos, considerando preferências e necessidades dos clientes;
* Executar preparações culinárias utilizando técnicas de reaproveitamento de insumos, reduzindo desperdícios e minimizando impacto ambiental;
* Mantecer a organização e limpeza do setor, garantindo conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar.
O nosso time valoriza conhecimentos práticos em confeitaria e padaria, além de noções básicas de segurança alimentar. Além disso, gostaríamos de ter candidatos residentes em Caruaru/PE.