Buscamos um profissional apaixonado pela culinária para se juntar à nossa equipe!
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A sua missão será preparar pratos deliciosos e satisfazer os nossos clientes.
Será seu papel garantir a qualidade e segurança dos alimentos, trabalhando em equipe com os demais cozinheiros e seguindo as fichas técnicas.
A organização e higienização da cozinha são fundamentais para o nosso sucesso.
* Preparar pratos conforme o cardápio diário (buffet, à la carte, eventos e room service).
* Seguir as fichas técnicas e garantir o padrão de qualidade das refeições.
* Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
* Manter a organização e higienização da cozinha, utensílios e áreas de trabalho.
* Controlar o uso e armazenamento correto dos insumos.
* Trabalhar em equipe com os demais cozinheiros, auxiliares e ajudantes de cozinha.
* Cumprir as normas de segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação).
O candidato ideal é alguém com formação superior em gastronomia e vivência na área de cozinha, especialmente em hotelaria.
Avaliamos uma boa comunicação, senso de dono e responsabilidade no trabalho.
Vale salientar que nossa política de seleção é baseada em mérito, garantindo igualdade de oportunidades para todos.
Nossa equipe é dinâmica e apoiadora. Garantimos reconhecimento e oportunidades de crescimento profissional.
O nosso restaurante oferece um ambiente agradável e criativo para quem gosta de trabalhar com pessoas e criar experiências memoráveis.
Obrigados por sua atenção.
A previsível solução positiva.