Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um(a) padeiro(a) experiente, dedicado(a) e apaixonado(a) por produzir produtos de qualidade para integrar nossa equipe. O(a) profissional será responsável por preparar, assar e organizar pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo frescor e sabor excepcionais. Responsabilidades: Preparar massas, recheios e produtos de panificação seguindo receitas e padrões da empresa; Assar pães, bolos, tortas e outros produtos, controlando tempo e temperatura; Controlar qualidade, sabor e aparência dos produtos; Manter higiene e organização da área de produção, equipamentos e utensílios; Controlar estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário; Auxiliar na criação e teste de novas receitas, quando solicitado; Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene; Auxiliar na etiquetagem e armazenamento correto dos produtos; Apoiar na gestão do tempo para garantir que todos os produtos estejam disponíveis para venda no horário adequado. Requisitos: Experiência comprovada como padeiro(a); Conhecimento em técnicas de panificação, fermentação e preparo de massas; Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com qualidade; Capacidade de trabalhar em equipe.