Horário e Modalidade
Horário: 7h00 às 15h20
Modalidade: Presencial
Quem somos
Quem somos: La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.
Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria – Bakertop.
Missão do cargo
Missão do cargo: Auxiliar na produção e finalização de produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e cumprimento das receitas, além de apoiar nas rotinas de organização e higiene do setor, contribuindo para um ambiente limpo, seguro e produtivo.
Principais atividades
* Higienizar e preparar ingredientes simples para uso na produção.
* Auxiliar na finalização básica de viennoiseries e outros produtos.
* Produzir croissant e pain au chocolat aux amandes conforme padrão.
* Enformar e assar preparações simples.
* Apoiar o confeiteiro em diversas tarefas da rotina de produção.
* Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
* Seguir corretamente o processo de furação de massa bomba.
* Cumprir metas de produção sob supervisão direta.
* Participar de treinamentos e aplicar boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos
* Ensino Médio completo.
* Idade mínima de 18 anos.
* Disponibilidade para trabalhar conforme escala 6x1 - horário 7h ás 15h20, incluindo finais de semana e feriados.
* Boa organização, atenção aos detalhes e proatividade.
* Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações.
Diferenciais
* Curso básico na área de confeitaria.
* Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos.
* Experiência anterior na área de confeitaria ou produção alimentícia.
Benefícios
* Convênio com o SESC
* Parcerias com faculdades e instituições de ensino
* Vale-refeição
* Vale-transporte
* Seguro de vida
* Licença maternidade estendida
* Cesta básica mensal
* Lanche no local de trabalho
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