Culinário - chef de cozinha

Refletindo sobre a importância de oferecer experiências gastronômicas excelentes, buscamos um profissional competente para liderar nossa equipe de cozinha. Como Cozinheiro, você desempenhará uma papel fundamental na preparação e apresentação das refeições, garantindo que sejam seguras e deliciosas.


Entre as principais responsabilidades do cargo estão:

1. Preparar refeições conforme cardápio elaborado por profissionais especializados;
2. Supervisionar o pré-preparo dos alimentos e orientar a equipe de auxiliares de cozinha;
3. Garantir o correto cozimento, tempero e apresentação dos alimentos;
4. Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo (validade, conservação e higiene);
5. Mantenha organização, limpeza e bom funcionamento dos equipamentos da cozinha;