Horário: A CombinarModalidade: PresencialDescrição:Responsável por realizar o corte e desossa de carnes, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Atendimento ao cliente, fornecendo informações sobre os diferentes tipos de cortes e suas melhores utilizações culinárias.Preparação e organização do ambiente de trabalho, garantindo a limpeza e a conservação dos equipamentos e utensílios utilizados.Controle de estoque, verificando a qualidade e a validade dos produtos, e realizando pedidos de reposição quando necessário.Embalagem e etiquetagem das carnes, assegurando que todas as informações estejam corretas e visíveis para os clientes.Colaboração com a equipe para manter um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.Participação em treinamentos e atualizações sobre técnicas de corte e normas de segurança alimentar.Requisitos:Requisitos:Experiência comprovada como açougueiroConhecimento em cortes especiais de carne bovina, suína e avesHabilidade no manuseio de facas e outros instrumentos de corteCapacidade de seguir normas de higiene e segurança alimentarBoa comunicação e atendimento ao clienteDisponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriadosGraduações:Ensino Médio CompletoCurso de Manipulação de Alimentos (desejável)Diferenciais:Experiência em preparar bandejaConhecimento em preparo de embutidos e defumadosCertificação em cursos de especialização em cortes nobresCapacidade de trabalhar em equipeProatividade e organização
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