Detalhes da vaga Descrição Sumária: Atuar em etapas do processo industrial relacionadas à produção de açúcar, acompanhando o processo de cozimento de açúcar à partir do xarope ou do mel, verificando a pureza e o brix da solução, monitorando a cristalização do açúcar e formação da massa B e massa A, controlando nível de concentração das massas, efetuando alimentação da massa com mel ou xarope para garantir o crescimento ideal dos cristais para descarregamento nas centrífugas, certificando-se do cumprimento de procedimentos de cozimento e formação do açúcar. Realiza e/ou Apoia as atividades de manutenção durante a Safra e Entressafra, assim como atividades de limpeza e conservação. Descrição das Responsabilidades: Realizar controle operacional do Cozimento de Massa A e Massa B, conduzindo processo de cristalização ou granagem bem como na preparação de semente para cozimento e realizar acompanhamento operacional dos cristalizadores. Avaliar condução do cozimento com base nos instrumentos de campo e resultados das análises realizadas pelo laboratório ao longo do dia, identificando casos de desvios de pureza ou concentração, a fim de identificar as necessidades de acerto da solução durante o processo de cozimento. Realizar o processo de cristalização ou granagem, partindo do carregamento dos cozedores com mel ou xarope, controlando a entrada da solução para cristalização, realizando testes no xarope/mel por meio do refratômetro, identificando o atingimento do ponto ideal de concentração para inserção da semente (mistura de etanol e açúcar) dentro do cozedor, visualizando por meio de luneta a formação de cristais, para iniciar formação da massa B. Executar e acompanhar o processo de lavagem dos cristais de açúcar, controlando o nível de água injetada no cozedor, verificando a correta lavagem e cozimento do açúcar, para garantir a correta separação do mel dos cristais de açúcar. Efetuar a alimentação da massa B ou massa A com mel ou xarope, controlando o nível de concentração da massa até o enchimento do cozedor e realizar as operações necessárias para corte ou descarga da massa B. Operar os equipamentos de cozimento de massa de açúcar, realizando testes para iniciar o processo, ativando válvulas para liberação de vapor, água, vapor vegetal, para formação de vácuo, acompanhando, através de vacuômetro, a formação dele, além de conferir as válvulas de escape e de descarga, a fim de iniciar o processo de cozimento. Acompanhar o processo de cozimento de massa de açúcar controlando o cozimento da massa e verificando, através de visores e sonda de amostragem dos equipamentos, a concentração e o tempo de cozimento. Detectar irregularidades, a fim de tomar providências para saná-las em menor tempo possível, garantindo o máximo de eficiência na produção. Verificar as condições de funcionamento dos mexedores e cristalizadores, a fim de ativar válvulas para descarga da massa e posterior centrifugação. Zelar pela manutenção das máquinas e equipamentos: cozedores, cristalizadores, bombas, motores, mexedores etc., verificando níveis de lubrificação, atentando para a limpeza dos equipamentos, avaliando seu funcionamento e conservação, informando o superior imediato em casos de problemas mecânicos ou elétricos, para fins de providências de manutenção. Substituir, quando necessário, o operador de Fabricação de Açúcar I nas folgas, afastamento e nos intervalos das refeições. Executar sua função dando ênfase à segurança, cumprindo os requisitos estabelecidos em relação às medidas de controle em sua área de atuação, conforme especificado para esta função. Executar as atividades de housekeeping (5'S) na área, colaborando com a qualidade de vida e eliminação de desperdícios. Realizar atividades de pintura e pequenas manutenções civis, visando à conservação e limpeza dos equipamentos. Durante o período de safra, ou em eventuais necessidades, estando devidamente treinado o operador poderá executar serviços de solda, caldeiraria, manutenção, mecânica, instrumentação e realizar limpeza de equipamentos. Em período de entressafra, o ocupante desse cargo executará trabalhos de manutenção, atividades de limpezas, desmontagem, montagem e manutenção de equipamentos, válvulas, tubulações, conexões, acessórios, registros, e outros equipamentos industriais, exercendo a função de Mecânico, Caldeireiro, Soldador ou Instrumentista e ajudando na preparação de materiais e equipamentos onde serão realizados os serviços de operação e manutenção. Em paralelo, serão desenvolvidos (treinamento), para uma melhora na execução de suas tarefas. Exercer as atividades em comum acordo com os valores, Código de Ética e Conduta, políticas, diretrizes e procedimentos da Empresa. Desenvolver demais atividades, de nível e complexidade semelhantes, que vierem a ser objeto de ordens de seu superior, segundo as necessidades da empregadora, desde que compatíveis com sua função. Requisitos Necessários: • Ensino Médio Completo e/ou Técnico Cursando. • Experiência em processo fabricação, açúcar cristalização de massas A/B; • Habilidade com informática e Pacote Offlice; • Disponibilidade para trocas de turnos; • Local de Atuação: Unidade Tropical: Edéia– GO. • Disponibilidade para morar em Edéia/GO, Porteirão/GO, Turvelândia/GO e/ou Santa Helena de Goiás/GO. Desejável: - Conhecimento em Processos industriais, Operações das Máquinas; - Noções em Mecânica, Elétrica e Instrumentação; - Informática Básica; - Treinamentos Internos. "Todas as nossas vagas são elegíveis para pessoas com deficiência (PcD). Valorizamos a diversidade e acolhemos candidaturas de todas as pessoas, independentemente de gênero, idade, orientação sexual, raça, etnia ou qualquer outra característica.