Responsabilidades ;
Preparar massas de pizza de alta qualidade, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
Garantir a higiene e organização da área de trabalho, incluindo a limpeza de equipamentos.
Controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos quando necessário.
Assegurar a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados.
Montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes, garantindo a apresentação visual e o sabor.
Requisitos ;
Experiência comprovada como pizzaiolo.
Conhecimento em diferentes tipos de massas e técnicas de preparo.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Certificado de manipulação de alimentos (desejável).
Habilidades ;
Habilidade no manuseio de fornos a lenha e outros equipamentos de pizzaria.
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade.
Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.