É uma oportunidade de crescimento profissional em um ambiente acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O auxiliar de cozinha oferece atendimento de qualidade responsável por:
* Responder aos superiores sobre o desempenho das funções;
* Auxiliar no preparo de alimentos e exposição nas cubas;
* Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
* Armazenar massas em local resfriado conforme as normas da segurança alimentar;
* Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente conforme cardápio;
* Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
* Transportar alimentos, utensílios e materiais;
* Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
* Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
* Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento;
* Etiquetar e embalar alimentos (loja);
* Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
* Auxiliar no controle de desperdícios;
Requisitos:
* Mínimo: Ensino Fundamental Completo
* Desejável: Ensino Médio Completo
* Conservação de Alimentos;
* Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
* Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
* Visa, Procon, IPEM.