VAGA: Técnico(a) de Nutrição - Restaurante Universitário Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição comprometido(a) e proativo(a) para integrar a equipe de um restaurante universitário, contribuindo para a promoção da saúde e qualidade alimentar dos estudantes e colaboradores. Local de trabalho: Restaurante Saturnino, Unicamp. Regime de contratação: CLT. Horário: 09h as 21:00h / Sábado 08:00h as 20:00h / Domingo 07:00h as 19:00h (12x36) Salário: R$3.100,00 Benefícios: Vale alimentação, refeição no local, convênio médico e odontológico após 6 meses, 300$ presença premiada. Responsabilidades: - Aferição de temperatura das preparações e equipamentos; - Coleta e controle de amostras; - Criação de escala diária de trabalho da equipe - Acompanhamento da produção e distribuição das saladas, sobremesa, café, suco e água; - Acompanhamento da limpeza e escala da mesma; - Participação ativa nos treinamentos e planos de ação; - Acompanhamento da distribuição das refeições ; - Responsável pela finalização e fechamento do restaurante ; - Responsável pela fiscalização da equipe de limpeza. Requisitos: - Curso técnico em Nutrição e Dietética completo; - Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) como Técnico; - Experiência anterior em cozinhas institucionais ou coletivas será um diferencial; - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (RDC 275/02 e Portaria CVS 5); - Organização, responsabilidade e habilidade de trabalho em equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.100,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Celular da empresa - Participação nos lucros - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra Escolaridade: - Ensino Técnico completo (obrigatório) Licença/Certificação: - Licença CRN (obrigatório)