Realizar cortes precisos e higiênicos de carnes bovinas, suínas e de frango conforme padrão técnico e demanda do setor. Montar, organizar e manter o balcão de açougue limpo, atrativo e em conformidade com normas sanitárias. Atender clientes com cortesia, orientando sobre tipos de corte, preparo e conservação dos produtos. Executar desossa, filetagem, moagem e preparação de derivados cárneos. Realizar limpeza…