Contratamos Chef de Cozinha.Região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia;Experiência comprovada como Chef de Cozinha;Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;Produção e preparo de refeições, assegurando qualidade e quantidade adequadas;Execução do pré-preparo conforme boas práticas de higiene e segurança alimentar;Empratamento, finalização e/ou distribuição das refeições;Garantia de apresentação estética e atrativa dos pratos;Atendimento e organização de mesa/buffet: servir, retirar louça, oferecer café, apresentar pratos e curiosidades;Controle de insumos e recursos necessários à produção;Resolução imediata de não conformidades no preparo, com análise das causas;Higienização de áreas, utensílios e equipamentos utilizados;Cumprimento de orientações técnicas da Nutricionista;Adesão às normas de segurança do trabalho e uso adequado de EPIs.