Ajudante de cozinha é um profissional que trabalha em estreita colaboração com o cozinheiro, auxiliando na preparação das refeições e garantindo a qualidade do serviço.
Algumas das principais responsabilidades desse cargo incluem:
* Executar as tarefas de pré-preparo de carnes e hortifrúti, garantindo a frescura e a qualidade dos ingredientes;
* Participar da preparação de saladas e sobremesas, utilizando técnicas de corte e decoração para criar apresentações atraentes;
* Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo os postos de trabalho limpos e seguros;
* Auxiliar no armazenamento e organização de ingredientes e produtos alimentícios;
* Distribuir as refeições aos funcionários, garantindo a eficiência e a organização do processo.
Para ser bem-sucedido nesse papel, é fundamental ter habilidades como:
1. Organização e tempo de trabalho;
2. Habilidade em lidar com pressão e prazos rigorosos;
Neste cargo, você contribuirá para a criação de uma experiência gastronômica única e satisfatória para nossos clientes. Se você é uma pessoa dedicada, ágil e dotada de uma personalidade animada, entre em contato conosco!