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Líder de cozinha - restaurante/shopping

São José dos Pinhais
Rhf Talentos
Anunciada dia 27 agosto
Descrição

Estamos em busca de um(a) profissional para assumir a liderança da nossa cozinha, garantindo qualidade, organização e excelência em todos os processos. Responsabilidades:Desenvolver e treinar a brigada da cozinha. Planejar escalas de trabalho e supervisionar a equipe. Elaborar e acompanhar o cardápio. Atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos. Orientar a equipe quanto às melhores práticas de preparo, qualidade, padronização e apresentação dos pratos. Controlar estoque, insumos e realizar pedidos de compras. Garantir a higiene, organização e boas práticas dentro da cozinha. Sugerir melhorias nos processos e produtos. Requisitos:Experiência comprovada como Líder ou Gerente de Cozinha (obrigatório). Perfil de liderança e habilidade para gestão de equipe. Organização, comprometimento e senso de urgência..


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Ajudante de cozinha


Empresa:

Rhf talentos


Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(FJ)

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