Estamos em busca de um(a) profissional para assumir a liderança da nossa cozinha, garantindo qualidade, organização e excelência em todos os processos. Responsabilidades:Desenvolver e treinar a brigada da cozinha. Planejar escalas de trabalho e supervisionar a equipe. Elaborar e acompanhar o cardápio. Atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos. Orientar a equipe quanto às melhores práticas de preparo, qualidade, padronização e apresentação dos pratos. Controlar estoque, insumos e realizar pedidos de compras. Garantir a higiene, organização e boas práticas dentro da cozinha. Sugerir melhorias nos processos e produtos. Requisitos:Experiência comprovada como Líder ou Gerente de Cozinha (obrigatório). Perfil de liderança e habilidade para gestão de equipe. Organização, comprometimento e senso de urgência..
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Rhf talentos
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(FJ)