Atividades da Posição: Supervisionar e treinar a equipe do açougue; Gerenciar o estoque de produtos do açougue; Garantir a qualidade e frescura dos produtos; Fornecer atendimento excepcional ao cliente; Manter conformidade com regulamentações de segurança alimentar; Estabelecer metas de desempenho e monitorar o progresso Jornada de Trabalho: Horário: 07:00h - 16:34h (2h de intervalo) Escala: 6x1 (trabalha 2 domingos e folga o terceiro 1 folga fixa na semana) Requisitos: Escolaridade mínima: Ensino Médio Completo; Necessário experiência anterior na gestão de equipes de açougue; Desejável conhecimento sólido em cortes de carne e produtos relacionados; Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; Habilidades de comunicação e liderança; Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Local de trabalho: Tatuí, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Liderança e Treinamento de Equipe Conhecimento de Cortes de Carne Gestão de Estoque Resolução de Problemas Higiene e Segurança Alimentar