Somos a arcca,
uma holding de franquias brasileira, especialista no segmento de alimentação. Temos a missão de transformar sonhos em negócios de sucesso, impulsionando empreendedores através de marcas incríveis (fortes e rentáveis), gestão simples e eficaz, tecnologia e muita mão na massa
Na Arcca, valorizamos o protagonismo e o espírito empreendedor - cada integrante do nosso time é essencial para o sucesso dos nossos franqueados Oferecemos um ambiente colaborativo, desafios relevantes e oportunidade de aprender todos os dias .
vem pro time
vem aprender, empreender e chegar longe, junto com a gente.
página:
linkedin:
/n
* Formação em Nutrição ;
* Experiência de +2 anos em nutrição (SAN) em food service;
* Conhecimento em legislação sanitária, boas práticas, manipulação de alimentos e gestão de processos ;
* Perfil analítico, comunicativo, proativo e com foco em qualidade ;
* Energia positiva e capacidade de liderar treinamentos e melhorias;
* Residir no Rio de Janeiro/RJ e ter disponibilidade para visitas às lojas.
/n
* Apoiar a criação e atualização de produtos e cardápio;
* Criar e atualizar fichas técnicas de produtos;
* Criar e ministrar treinamentos de produtos, segurança e qualidade;
* Realizar auditorias de qualidade e segurança alimentar;
* Propor e acompanhar planos de ação para correção de desvios.
* Elaborar e manter atualizados os Manuais de Boas Práticas e POPs.