Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: São Sebastião, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidades e atribuições Padeiro(a) Líder (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe de padaria, garantindo o preparo de pães, bolos e demais produtos de panificação conforme os padrões de qualidade da empresa. Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos. Acompanhar a organização da área de trabalho e dos equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Coordenar o planejamento da produção diária, ajustando a quantidade de produtos conforme a demanda e promovendo a criação de novas receitas. Fornecer treinamentos e suporte à equipe, garantindo a melhoria contínua dos processos e o desenvolvimento dos colaboradores. Palavras-chave: padeiro líder, supervisão de padaria, controle de estoque, produção de pães, higiene e segurança alimentar, gestão de equipe. Requisitos e qualificações Ensino médio completo; Conhecimentos do pacote Office; Experiência com gestão de pessoas e na área de atuação. Informações adicionais Benefícios Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes: Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida Parceria com academias (GymPass e TotalPass) Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer. Na empresa: Vale refeição ou refeição no local (CDs). PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados. Vale Transporte. Benefícios que só o GPA tem: Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento. Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira. Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA. Serviço Social: Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia Você também pode optar por: Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras) Previdência Privada Benefícios: -. Parceria Com Faculdades E Escolas De Idiomas -. Plano De Saúde e Odontológico -. Vale refeição e Cesta Básica -. Convênio Com Sesc Desconto