O Auxiliar de Açougue será responsável por prestar suporte nas atividades diárias do setor de açougue, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos. As principais atribuições incluem a recepção e conferência das mercadorias, assegurando que estejam dentro das normas de higiene e segurança alimentar. O profissional deverá realizar a organização e a limpeza das áreas de trabalho, mantendo sempre um ambiente seguro e agradável.Além disso, o Auxiliar de Açougue ajudará no corte e na porcionamento de carnes, seguindo os padrões estabelecidos e as orientações dos supervisores. É imprescindível o auxílio na exposição dos produtos na vitrine, visando à atratividade para os clientes. O profissional também ficará responsável por auxiliar no atendimento ao cliente, esclarecendo dúvidas acerca dos cortes de carne e sugerindo opções conforme a demanda.Outra atividade importante será a conservação do estoque, controlando a validade dos produtos e anotando as necessidades de reposição. O Auxiliar de Açougue deve estar atento às normas de controle de temperatura e armazenamento, colaborando para que todas as práticas de segurança e saúde sejam seguidas rigorosamente. Por fim, o profissional participará de treinamentos e orientações para aprimorar suas habilidades e conhecimentos sobre os diferentes tipos de carne e técnicas de corte, contribuindo para o desenvolvimento contínuo da equipe e a satisfação dos clientes.
Cargo: Auxiliar de açougue
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária: 44
Número de vagas: 5
Benefícios: Plano de Saúde
Plano Odontológico Assistência Funeral
Refeição no local
Convênio com farmácias
Convênio com academias
Empréstimo consignado para colaboradores
Requisitos: Experiências e qualificações:
O profissional para a vaga de Auxiliar de Açougue deve possuir conhecimentos básicos sobre os diferentes tipos de carnes, cortes e suas finalidades, além de estar familiarizado com as normas de manipulação e higiene alimentar. É essencial que o candidato tenha sentido prático, uma vez que a função exige a realização de cortes precisos, armazenamento adequado dos produtos e organização do espaço de trabalho.
Experiência anterior em açougues ou no setor de alimentos é um diferencial. O auxiliar deve ser capaz de manusear ferramentas específicas, como facas e serra-fitas, seguindo todas as normas de segurança. Além disso, deve ter entendimento sobre a conservação e o armazenamento correto das carnes, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.
É importante que o candidato tenha habilidades de comunicação para interagir com a equipe e atender os clientes, proporcionando um bom atendimento e esclarecendo dúvidas sobre os produtos. A disposição para trabalhar em equipe e a capacidade de seguir orientações são fundamentais para o bom desempenho nas atividades diárias.
Outro aspecto relevante é a disposição para o trabalho em turnos irregulares, já que a rotina em um açougue pode variar. O candidato deve demonstrar comprometimento e atenção ao detalhar o estado dos produtos, realizando a reposição e o controle de estoque.
A busca por um profissional que tenha um perfil proativo e focado na qualidade do serviço prestado é essencial para o sucesso no setor de Alimentos e Bebidas. O interesse em aprender e se desenvolver dentro da área é um atributo valorizado, pois a função oferece oportunidades de crescimento e aprimoramento profissional.
Plano de Saúde Plano Odontológico Assistência Funeral Refeição no local Convênio com farmácias Convênio com academias Empréstimo consignado para colaboradores