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Gerente de hospitalidade

Gramado
deBernt
Anunciada dia 3 março
Descrição

Nosso cliente é um grupo consolidado no setor de hospitalidade, com forte presença no Sul do Brasil e reconhecida performance em seu segmento.Estamos conduzindo a busca por um(a) Gerente de Operações para liderar o empreendimento, combinando hospitalidade, entretenimento e experiência. A função exige presença ativa na operação, capacidade de estruturar rotinas e indicadores, além de habilidade para equilibrar excelência em experiência do cliente, disciplina orçamentária e desenvolvimento de equipes em ambiente dinâmico e de alta demanda.Principais responsabilidadesAtuar como líder da operação, garantindo excelência na entrega de serviços nas áreas de Alimentos & Bebidas, Governança, Recepção, Manutenção, Entretenimento e Compras.Estruturar e implementar processos operacionais, promovendo maior previsibilidade, organização e eficiência na rotina do empreendimento.Fortalecer a cultura de hospitalidade e experiência do cliente, elevando padrões de atendimento e garantindo consistência na jornada do hóspede.Gerenciar orçamento operacional, indicadores de performance, produtividade e custos, assegurando equilíbrio entre rentabilidade e qualidade.Atuar de forma próxima às equipes, desenvolvendo lideranças internas e preparando sucessores estratégicos.Conduzir a evolução cultural da operação, promovendo mentalidade orientada a serviço, colaboração e senso de pertencimento.Sustentar a performance da área de Alimentos & Bebidas, garantindo eficiência operacional e excelência na experiência gastronômica.RequisitosFormação superior completa (preferencialmente em Hotelaria, Administração, Turismo ou áreas correlatas).Experiência sólida em gestão operacional no setor de hotelaria ou hospitalidade estruturada (resorts, hotéis de médio/grande porte ou operações de alta complexidade).Vivência consistente na liderança de múltiplas áreas operacionais simultaneamente.Histórico comprovado de estruturação de processos e melhoria de eficiência operacional.Capacidade de gestão orçamentária, controle de custos e acompanhamento de indicadores.Disponibilidade para atuação presencial e dedicação compatível com a dinâmica do setor.

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