**VOCÊ DESEJA CONSTRUIR UMA CARREIRA DE SUCESSO? ENTÃO, VENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME!**
Estamos contratando 2 açougueiros para início imediato. Sua função será participar do recebimento da carne, proceder a verificação da qualidade e higiene, fazer o retalhamento das peças utilizando instrumentos e técnicas apropriadas, precificar e fornecer
atendimento ao cliente.
**PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DO AÇOUGUEIRO**:
- Atuar com procedimentos e controles estabelecidos de acordo as normas da Vigilância Sanitária;
- Garantir que o ambiente está organizado e limpo de acordo com os padrões da Vigilância Sanitária;
- Acompanhar o recebimento dos produtos e conferir carimbo, peso, temperatura, preço, qualidade, cor da carne, embalagem, data de validade;
- Carregar e armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar deterioração;
- Manusear, desossar, cortar, fatiar, pesar e precificar as carnes tratando os cortes com as técnicas adequadas;
- Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;
- Conservar a qualidade do produto e cuidar da data de validade;
- Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade;
- Saber informar ao cliente sobre a melhor forma de consumir a carne.
**PRÉ-REQUISITOS DA VAGA**:
- Ensino Fundamental ou Médio Completo
- Experiência mínima de 6 meses
- Ser maior de 18 anos
- Morar em Boquim, SE ou cidade vizinha