Gerente de Nutrição
O gerente de nutrição tem o papel fundamental de garantir a qualidade higiênico-sanitária do alimento preparado, prevenindo doenças veiculadas por alimentos. A responsabilidade destes profissionais é crucial nesse processo.
É necessário valorizar os manipuladores de alimentos e desenvolver cardápios saudáveis.
Requisitos:
1. UAN obrigatório;
Para atingir essas metas, o gerente de nutrição deve ter habilidades excelentes em liderança, comunicação e gestão de equipes. Além disso, é importante ter conhecimentos avançados sobre nutrição humana e segurança alimentar.
Ao escolher uma carreira como gerente de nutrição, você estará contribuindo para a melhoria da saúde pública e do bem-estar das pessoas.