Empresa de serviço de catering e refeições coletivas busca profissional Gerente de Unidade em Jundiaí (Jardim Paulista).
Responsabilidades:
Realizar a gestão operacional da unidade do restaurante popular Bom Prato, garantindo a produção e distribuição diária de grande volume de refeições com qualidade e segurança. Efetuar o planejamento e acompanhamento de cardápios, insumos, estoques e controles de desperdício, alinhados às diretrizes do programa Bom Prato e às normas internas da organização parceira. Prestar suporte e orientação à equipe de cozinha, atendimento e limpeza, distribuindo tarefas, acompanhando desempenho e promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. Realizar o controle de indicadores operacionais, elaborando relatórios, registros de produção e prestação de contas às entidades parceiras e órgãos públicos quando necessário. Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Atender usuários, parceiros e fornecedores, solucionando demandas do dia a dia e garantindo a manutenção do padrão de atendimento do Programa Bom Prato.
Atuações anteriores em Gerente de Filial, Gerente de Negócios, Coordenador de Unidade ou Supervisor de Operações podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Requisitos desejáveis:
Escolaridade: Ensino superior completo
Experiência: Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:
* Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
* Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:
* Contrato: Efetivo - Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.