Contrata-se auxiliar de confeitaria para apoiar o confeiteiro nas suas tarefas, realizando desde a preparação de ingredientes, massas e recheios até a montagem de bolos e doces, além de garantir a limpeza, organização e higiene do local. O profissional segue as boas práticas de fabricação e legislação sanitária, cuidando da qualidade dos produtos.
Principais responsabilidades
* Preparo de ingredientes e massas:Auxiliar na pesagem e no preparo das massas para doces, conforme as receitas.
* Montagem :Contribuir na montagem das tortas e bolos quando solicitado.
* Produção de recheios:Preparar recheios, cremes para os produtos de confeitaria.
* Organização e limpeza:Manter a confeitaria limpa e organizada, cuidando dos utensílios, ingredientes e equipamentos.
* Controle de qualidade e higiene:Seguir as boas práticas de fabricação (BPF), normas sanitárias, técnicas de higiene no manuseio de alimentos e normas de segurança no trabalho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.273,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Escolaridade:
* Ensino Médio completo (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial